Tempo
5
Porzioni
1 persone
Categoria
Colazione
Cucina
Salute

Ingredienti

  • Fiocchi d'avena integrali
    Quantità: 40 g
  • Latte vegetale (mandorla, soia o avena, senza zuccheri aggiunti)
    Quantità: 150 ml
  • Semi di chia
    Quantità: 1 cucchiaino
  • Semi di lino tritati
    Quantità: 1 cucchiaino
  • Frutta rossa fresca o surgelata (lamponi, mirtilli, fragole)
    Quantità: 70 g
  • Dolcificante naturale (es. stevia o eritritolo) - opzionale
    Quantità: q.b.

Procedimento

Preparazione Semplice e Veloce:

  • In un barattolo di vetro con coperchio o una ciotola, unisci i fiocchi d'avena, i semi di chia e i semi di lino.

  • Aggiungi il latte vegetale e, se desideri un tocco di dolcezza, il dolcificante naturale (es. stevia).

  • Mescola bene tutti gli ingredienti con un cucchiaio, assicurandoti che i fiocchi d'avena e i semi siano completamente immersi nel liquido. Questo è fondamentale per garantire che l'avena assorba il latte e si ammorbidisca.

  • Aggiungi metà della frutta rossa direttamente nel composto. Mescola delicatamente.

  • Chiudi il barattolo con il coperchio (o copri la ciotola con pellicola trasparente) e riponilo in frigorifero per almeno 4 ore, o meglio ancora, per tutta la notte. Questo permetterà all'avena di assorbire i liquidi e ai semi di formare una consistenza cremosa.

  • La mattina seguente, togli gli overnight oats dal frigorifero.

  • Guarnisci con la restante frutta rossa fresca. Se desideri, puoi aggiungere una spolverata di cannella o qualche fogliolina di menta per un tocco extra di freschezza.

  • Servi immediatamente e gusta la tua colazione fresca, nutriente e "anti-calore"!

Consigli della Nutrizionista: Per una maggiore croccantezza, puoi aggiungere un cucchiaino di granella di nocciole o mandorle al momento di servire. Varia la frutta di stagione per non annoiarti e beneficiare di diversi nutrienti.

Informazioni Nutrizionali

250 kcal
Calorie
10 g
Proteine
9 g
Grassi
30 g
Carboidrati