Preparazione del Porridge:
In un pentolino, unisci i fiocchi d'avena, la bevanda vegetale non zuccherata, lo zenzero fresco grattugiato e i semi di chia. Mescola bene tutti gli ingredienti.
Porta il composto a ebollizione a fuoco medio-basso, quindi riduci la fiamma e lascia sobbollire per 5-7 minuti, mescolando occasionalmente, finché il porridge non si sarà addensato e i liquidi saranno stati assorbiti. Se preferisci una consistenza più liquida, puoi aggiungere un altro goccio di bevanda vegetale.
Trasferisci il porridge in una ciotola. Se desideri, dolcifica con un cucchiaino di sciroppo d'acero puro. Per un'opzione senza zuccheri aggiunti, puoi omettere il dolcificante o usare dolcificanti naturali.
Guarnizione e Servizio:
Disponi i mirtilli e i lamponi freschi sopra il porridge caldo. Puoi anche aggiungere una spolverata di cannella o qualche fogliolina di menta per un tocco extra di freschezza.
Servi immediatamente e goditi una colazione nutriente e deliziosa, ideale per iniziare la giornata con il piede giusto.