1. Grattugia le zucchine e le carote con una grattugia a fori larghi. 2. Unisci le verdure grattugiate con la farina di ceci e le uova, mescolando bene. 3. Forma delle piccole polpette leggermente schiacciate. 4. Cuocile in forno statico a 180°C per 40 minuti, oppure nella friggitrice ad aria per una cottura più veloce.
Preparazione:
1. Grattugia le zucchine e le carote con una grattugia a fori larghi.
2. Unisci le verdure grattugiate con la farina di ceci e le uova, mescolando bene.
3. Forma delle piccole polpette leggermente schiacciate.
4. Cuocile in forno statico a 180°C per 40 minuti, oppure nella friggitrice ad aria per una cottura più veloce.