Ecco come preparare il tuo porridge saziante, passo dopo passo:
- Prepara il Porridge: In un pentolino, unisci i fiocchi d'avena integrali e la bevanda vegetale. Porta a ebollizione a fuoco medio-basso, mescolando di tanto in tanto. Continua a cuocere per circa 5-7 minuti, o fino a quando i fiocchi avranno assorbito il liquido e raggiunto una consistenza cremosa. Se desideri, puoi aggiungere un pizzico di dolcificante naturale come stevia o un cucchiaino di miele/sciroppo d'acero durante la cottura.
- Lascia Intiepidire: Togli il pentolino dal fuoco e lascia riposare il porridge per qualche minuto. Questo permetterà ai fiocchi di avena di assorbire completamente il liquido residuo e di intiepidirsi leggermente.
- Prepara la Frutta: Nel frattempo, lava accuratamente la pesca, denocciolala e tagliala a fette o a cubetti.
- Componi il Piatto: Trasferisci il porridge tiepido o freddo in una ciotola. Aggiungi sopra lo yogurt greco, distribuendolo uniformemente.
- Aggiungi Topping: Disponi le fette o i cubetti di pesca sopra lo yogurt. Completa con la granola integrale senza zuccheri aggiunti e i semi di chia. Servi immediatamente e goditi la tua colazione o spuntino salutare!
Consiglio: Puoi preparare la base di porridge la sera prima e conservarla in frigorifero. Al mattino, ti basterà aggiungere lo yogurt, la pesca e la granola per una colazione veloce e fresca.